Der Cabernet Dorsa Lieblich ist eine besonders harmonische und fruchtbetonte Variante der beliebten Cabernet Dorsa-Rebsorte. Diese lieblich ausgebaute Version bietet eine gelungene Balance zwischen der kräftigen Fruchtigkeit der Cabernet-Rebe und einer angenehmen, sanften Süße. Der Wein besticht durch seine Zugänglichkeit und ist eine perfekte Wahl für Liebhaber von süßeren, vollmundigen Rotweinen.
Er zeichnet sich durch eine intensive Aromatik aus. Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen treten deutlich hervor und werden von einer sanften Süße begleitet. Diese fruchtigen Noten verbinden sich mit dezenten würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Kräutern. Der Wein hat eine weiche Textur mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, die zusammen mit der Restsüße für ein vollmundiges und runden Geschmack sorgen. Die milde Säure sorgt dafür, dass der Wein nicht zu schwer wirkt und gut ausbalanciert bleibt. Der Abgang ist lang und fruchtig, mit einer angenehm süßen Note, die lange am Gaumen verweilt.
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