Der Dornfelder Halbtrocken zeigt sich mit einer intensiven Aromatik von dunklen Beeren wie Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Diese Fruchtnoten werden von einer angenehmen, sanften Restsüße begleitet, die dem Wein eine weiche und runde Struktur verleiht. Die milden Tannine und die dezente Säure sorgen für einen ausgewogenen und zugänglichen Geschmack, der auf der Zunge eine angenehme Frische hinterlässt.
Dieser Wein ist vielseitig und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er eignet sich gut zu deftigen Speisen wie Gegrilltem, Lamm, Wild oder herzhaften Fleischgerichten. Auch zu Pasta mit Tomatensauce, mildem Käse oder herzhaften Wurstplatten ist der Dornfelder Halbtrocken ein idealer Begleiter. Zudem lässt er sich wunderbar zu geselligen Anlässen oder als Aperitif genießen.
Das könnte Ihnen auch gefallen
